Londres, Mykonos, Tulum, Cerdena, Paris… y ahora Madrid. Tras triunfar como referente del ocio nocturno con Bonbonniere, su exclusiva marca, Joe Fournier aterriza en la capital española. El multimillonario empresario y boxeador británico, uno de los mayores gurús de la noche a nivel internacional, quiere conquistar también la noche de Madrid.
«Madrid es una ciudad en la que todo el mundo quiere estar. Es sin duda la capital mundial de la gastronomía, en torno a la cual se ha creado un universo nocturno espectacular, con discotecas fabulosas, coctelerías únicas y ‘dinner shows’ únicos. Por eso, Bonbonniere tiene que estar en Madrid y convertirse en un referente de su vibrante vida nocturna», aseguró Fournier en un comunicado.
Madrid recibirá con este movimiento una alta inversión. Al fin y al cabo los clientes de esta marca ostentan un alto nivel económico. «El mejor amigo de Paris Hilton», llegó a titular Business Insider ya en 2015.
Fournier, que llegó a abrir una cadena de gimnasios de entrenamiento personal con 14 espacios, vendió la enseña para apostar por entonces por el sector de la hostelería y el ocio nocturno con el lanzamiento en Londres de conceptos de alto perfil como Whisky Mist, The Rose Club, Bonbonniere London y Streaky Gin.
Preguntado por su éxito en ese ámbito tras su anterior etapa, Fournier detalló que un mundo tiene más puertas abiertas que el otro: «Es realmente difícil lograr que la gente haga zancadas en el gimnasio y coma ensalada, pero fue fácil lograr que la gente se enojara, bebiera gin tonic, festejara y comiera pizza».
En sus espacios no es extraño ver ver algunos de los influyentes amigos y anteriores huéspedes del empresario como las modelos Bella y Gigi Hadid, ‘celebrities’ como Kendall Jenner y Emily Ratajkowski y artistas como Usher, Black Coffee y Travis Scott.
El empresario prevé, además de la apertura en Madrid, instalar también otros dos locales de la marca en Marbella e Ibiza. Junto a Madrid formarán un tridente que renovará la oferta española para disfrutar del entretenimiento nocturno.
Del deporte a los negocios
Nacido en Londres en 1983 y criado en el barrio de Hounslow, desde temprana edad demostró un espíritu de ahorro. «Mi madre me daba una libra al día. Optaba por caminar hacia la escuela en lugar de tomar el autobús, y guardaba todo lo que podía en comida. La necesidad se transformó en virtud, dejando una huella profunda en mí».
Destacó rápidamente como atleta y atrajo la atención de los reclutadores de baloncesto. Su salida del instituto marcó el inicio de una exitosa carrera profesional en este deporte.
Aunque una lesión truncó su trayectoria, su naturaleza atlética lo impulsó a probar suerte en el mundo del fitness, utilizando sus últimos 100.000 libras para abrir un gimnasio de entrenamiento personal, y luego expandiendo su negocio a un total de catorce locales. Esta incursión accidental en el mundo inmobiliario le otorgó su primer gran éxito al vender los gimnasios a una empresa del FTSE 100 en 2012.
Fournier apostó entonces por la hostelería y el ocio nocturno en Londres, introduciendo conceptos de alto perfil como Whisky Mist, The Rose Club, Bonbonniere London y Streaky Gin. Posteriormente, en 2014, se aventuró en Mykonos, donde se ha consolidado como un referente del ocio nocturno durante una década.
Además, en 2015, se atrevió como boxeador profesional en la categoría de peso semipesado, manteniendo un récord invicto y logrando combates destacados, como su victoria en 2017 contra Wilmer Mejía en República Dominicana por el cinturón internacional vacante del peso semipesado de la AMB. Recientemente, en mayo de 2023, se enfrentó al youtuber KSI en el Wembley Arena de Londres, agotando las entradas y siendo transmitido por DAZN.
Actualmente, el británico equilibra su faceta como empresario y deportista de alto nivel con su destacada labor filantrópica. Además, desde hace años, es un entusiasta coleccionista de arte, iniciando esta pasión influenciado por una antigua novia con intereses intelectuales. Su colección incluye nombres prominentes como Ai Weiwei y Damien Hirst, destacados artistas que marcaron época en el Reino Unido.